Lời giải
áp dụng công thức tính số mol ta được:
⇒ m = nxM
mà theo đề bài
⇒
= 0,5 x 342 = 171gam
Vậy khối lượng đường cần sử dụng để làm bánh là 171 gam
Tóm lại việc áp dụng khái niệm mol trong hoá học giúp chúng ta dễ dàng tính toán và dự đoán kết quả của các phản ứng, đồng thời cũng hỗ trợ trong việc thiết lập và tối ưu hóa các quy trình sản xuất trong công nghiệp.